Rualda cu crema de lapte

Masa
* 4 huevos
* 150 g harina
* 150 azúcar
* 2 cucharaditas cacao

Se baten los huevos con un polvo de sal hasta que se doblan el volumen y se quedan con un color mas claro, después se incorpora poco a poco la harina y la cacao, amasando de abajo hacia arriba. Más