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Pasteles Nueces rellenas con una rica crema y sencillo de preparar

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  • La masa: – 2 jarras harina, 2 huevos, 250 g margarina, 4 cucharas de agua con gas, 4 cucharas azúcar, 1 cuchara de levadura ( bicarbonato stins otet)

  • La crema: 3 huevos, 9 cucharas de azúcar, 250 g margarina, 2 cucharas de cacao. Más

Torrijas y mas Torrijas

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Torrijas  

Ingredientes:

1 L de leche,                 1 paquete de pan de molde especial torrijas cortado,                 piel de 1 naranja,               1 piel de 1 limón,               2  bastones de canela en rama,               6 huevos,                                  200 g de azúcar,               aceite de girasol,               500 ml de agua,               300 g de azúcar,               2 cucharadas de brandy

Preparación:

Colocamos rebanadas de pan en un recipiente. Ponemos la leche al fuego con el azúcar, las pieles y la canela. Dejamos hervir, lo pasamos por un colador y vertemos el liquido sobre el pan. Maceramos 15 minutos. Más

ABEJITA – TARTA DE MIEL, la mas rica tarta

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Ingredientes:

500 g de harina
80 g mantequilla
130 g azúcar
120 g de miel( 3 cucharadas soperas)
2 huevos
3 cucharadas soperas de nata para montar
una cucharadita de postre de bicarbonado
medio sobre de levadura royal
una cucharada sopera de leche
una cucharada sopera de zumo de limón.

Se baten bien con las varillas la nata, mantequilla, los huevos, la miel y la ezúcar, a fuego lento, a Baño Maria, hasta que cogen un color oscuro( unos 25 minutos). Se añade, el bicarbonato desecho con la leche, y la levadura royal mezclada con el zumo de limón. Se quita del Baño Maria, y se añade la harina, de golpe. Se amasa, y se parte en 4 partes iguales.Se guardan en un sitio cálido……………………. Más

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