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PLUMCAKE DE SALCHICHAS

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Cake Plume, La cocina de mi amigo Rafa, eRumaniaINGREDIENTES: 130ml de leche,

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Recetas para estas Fiestas

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Prepare el plato estrella de estas navidades

Ya llega la navidad y Mercadona le sugiere unas recetas de cocina para estas fiestas. Le recomendamos una selección de recetas especiales de charcutería, carnicería y pescados para que pueda preparar los mejores platos para sus comidas y cenas. Siguiendo nuestros consejos puede realizar diversos platos, combinando productos como fiambres, carnes y pescado de una manera sencilla y económica.

Todas estas recetas y muchas mas las puede encontrar en el siguiente apartado de Recetas Mercadona.

CAZUELA DE FIDEOS CON COSTILLAS

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CAZUELA DE FIDEOS CON COSTILLAS

INGREDIENTES: 300 gramos de fideos gordos, ¼ kilo de costillas de cerdo (pueden ser adobadas), 1 litro de agua o de caldo, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 2 cucharadas soperas de tomate triturado, perejil, pimienta, sal, aceite y 1 hoja de laurel. Más

CAZUELA DE FIDEOS CON VERDURAS

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pastas, colage platos de comida, cocina facil, cocina en casa , come sano, erumania, la cocina de mi amigo RafaCAZUELA  DE FIDEOS CON VERDURAS

INGREDIENTES: 1 ½ lit de agua. 300 gr de patatas cortadas en cuadraditos. 300gr de fideos gordos. 100 gr de bacalao desalado y desmigado. 100 gr de alcachofas en octavos. 70 gr de cebolla picadita. 1 pimiento verde y otro rojo pequeños, picados en juliana fina. 70 gr de guisantes. 60 gr de zanahoria rallada. 1 vasito de vino blanco. Aceite. 3 dientes de ajo picaditos en láminas. Una pizca de comino y azafrán. Más

CARPACHO DE LOMO IBERICO

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CARPACHO DE LOMO IBERICO

INGREDIENTES: Solomillo de cerdo Ibérico, Sal y pimienta molida, zumo de un limón

PREPARACION: En Crudo se reboza el solomillo con la sal y pimienta. Se dora en aceite muy caliente Una vez frío se mete en el congelador 3 horas Se corta lo más fino posible y se le añade por encima un preparado de aceite, sal, piiento molido y zumo de limón Se sirve sobre rebanadas finas de pan tostadas

CARNE CON TOMATE

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CARNE CON TOMATE

INGREDIENTES: 1Kg de carne de ternera (morcillo), 1 vaso de tomate natural triturado, ½ vaso vino tinto o fino, 1 cebolla rallada, 2 hojas de laurel, pimienta negra, romero, nuez moscada, azúcar, aceite de oliva y sal. Más

CANAPES DE CANGREJO

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CANAPES DE CANGREJO

INGREDIENTES: Palitos de Cangrejo (Krisia fresco), Puerro muy picadito, mahonesa o salsa rosa, pan Bimbo sin corteza.

PREPARACION: Ligar todos ingredientes y untar en el pan.

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