Inicio

Salmorejo. Rica receta andaluza. Que rico el salmorejo tan fresquito…

Deja un comentario


Ingredientes:

– 1 kg. de tomates rojos y maduros
– 100 gr. de miga de pan
– 1 diente de ajo
– 20 gr. de vinagre
– sal
– 150 gr. de aceite de oliva virgen
– 2 huevos cocidos
– 100 gr. de jamón serrano

Preparación: Más

Anuncios

La alcachofa es la mejor medicina natural para el hígado

Deja un comentario


 ALCACHOFA. Se trata de una hortaliza muy saludable para distintas partes de nuestro organismo gracias a sus propiedades hepatoprotectoras, coleréticas (estimula la producción de bilis) y diuréticas.

En su composición ocupa la mayor parte el agua, seguida de hidratos de carbono (en forma de inulina) y fibra; proteínas en cantidad mayor que en cualquier otra verdura; vitaminas B1 (ó tiamina) en mayor medida y B3 (ó niacina), C y E y minerales, sobre todo potasio, aunque puede considerarse a la alcachofa como una de las hortalizas con mayor cantidad de fósforo, magnesio y calcio; también tiene cantidades medias de sodio……. Más

Productos naturales

Deja un comentario


Este pobre país cuenta con una cocina sencilla pero sabrosa, similar en muchos aspectos a la española, ya que utiliza muchos de nuestros condimentos y alimentos. Eso sí, goza de productos agrícolas todavía cultivados de manera natural, donde las frutas y las legumbres siguen su ciclo de crecimiento según marcan las estaciones…… Más

A %d blogueros les gusta esto: