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EL CONSEJO DE LA NARANJA. PARA QUIENES COCINAN, VA ESTE SUPER CONSEJO:

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 EL CONSEJO DE LA NARANJA

PARA QUIENES COCINAN, VA ESTE SUPER CONSEJO:

 Si tienes que hacer un guiso, o un asado al horno: de pavo, cordero, cerdo, o lo que sea…
 Coloca una naranja entera y no pelada (¡lavada si!) en el cocido, guiso, o en la carne al horno…
 Realmente funciona, hasta parece un milagro. La grasa queda toda dentro de la naranja, basta cortarla para confirmarlo.
 ¡La naranja no modifica en nada el sabor de la comida ni de la carne al horno y todo queda súper ligero!
 Pruébalo con un pedazo de salchicha o chorizo…

Pones a hervir agua, pinchas la salchicha con un tenedor, colocas la naranja en el cazo, después la salchicha y… ¡Compruébalo!
 En 5 minutos la grasa estará toda en la naranja!
 Después cocinas la salchicha o chorizo y ves qué deliciosa queda… Y la olla sin grasa…
 Esto podría servirle a alguien, por eso transmito lo que aprendí.

 (¡¡¡Si no cocinas, pásalo a quien lo haga, porque solo hará bien a la salud de quienes comen!!)

 

Bilute de biscuiti. Bolitas de galletas facil de preparar. Rumanas en la cocina.

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Ingrediente
* 1 pachet mare de biscuiti(450gr.)
* 1 cub de Rama
* 1 cana de zahar
* 200 ml. lapte
*2 linguri cacao
* 4 fiole esenta de rom
* 100 gr. nuca de cocos Más

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BACALAO AL AJO ARRIERO CON LANGOSTINOS

INGREDIENTES: 600 gr de bacalao desalado y desmigado, 400 gr de langostinos, 3 cebollas, 1 pimiento rojo, 2 pimientos verdes, 3 dientes de ajo, 3 aros de guindilla, 200 gr de salsa de tomate, 2 yemas de huevo, perejil picado para adornar. Más

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