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Muraturi in saramura / encurtidos / eRumania

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Conopida se desparte buchetele, varza se taie felii mai groase se spala bine totul si se incepe punerea lor in butoi sau vasul in care dorim sa-l pastram pentru la iarna. Más

Estimados Amigos:

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Estimados Amigos:

Tengo 2 butacas en el Estadio del FC.Barcelona que estoy vendiendo. La razón es que mi mujer ya no me dejará asistir a los partidos porque la persona que se sienta junto a mí no es de su agrado.

Espero que la suya no tenga problemas con esto…

Anexo fotografía con la vista desde nuestros asientos y de la persona que ocupa la butaca vecina.

 

Las venderé al primero QUE DEPOSITE 20.000 EUROS EN MI CUENTA.

(Además cuando meten gol, empieza a saltar, a abrazar y a besar)

Rumania

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Rumanía

Año de entrada en la UE: 2007

Sistema político: república

Capital: Bucarest

Superficie total: 237 500 km²

Número de habitantes: 21,5 millones

Moneda: leu

Lengua oficial de la UE hablada en el país:    rumano

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CHIPIRONES ENCEBOLLADOS

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CHIPIRONES ENCEBOLLADOS

INGREDIENTES: 1 kilo de chipirones, 6 cebollas, 2 dientes de ajo, aceite, sal, 1 vaso de vino Más

CAZUELAS DE HUEVO (receta de Euskadi) / eRumania

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CAZUELAS DE HUEVO (receta de Euskadi)

INGREDIENTES: 1 huevo por persona, 1 loncha de jamón de york gruesa por persona, puré de patata espeso, pimiento morrón o asado, vinagre, agua y sal Más

CAZUELA DE FIDEOS CON MARISCO

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CAZUELA DE FIDEOS CON MARISCO

INGREDIENTES: ½ kilo de almejas, de gambas y de mejillones. 1 puñado de fideos gordos por persona. 1 pimiento verde y otro rojo medianos. 1 tomate maduro. ½ cebolla. 4 dientes de ajo. 1 hoja de laurel. Perejil generoso. Aceite de oliva. ½ vasito de vino blanco fino. 2 rebanadas de pan viejo. Agua. ½ pastilla de caldo. Sal Más

CAZUELA DE FIDEOS CON COSTILLAS

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CAZUELA DE FIDEOS CON COSTILLAS

INGREDIENTES: 300 gramos de fideos gordos, ¼ kilo de costillas de cerdo (pueden ser adobadas), 1 litro de agua o de caldo, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 2 cucharadas soperas de tomate triturado, perejil, pimienta, sal, aceite y 1 hoja de laurel. Más

CAZUELA DE FIDEOS CON VERDURAS

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pastas, colage platos de comida, cocina facil, cocina en casa , come sano, erumania, la cocina de mi amigo RafaCAZUELA  DE FIDEOS CON VERDURAS

INGREDIENTES: 1 ½ lit de agua. 300 gr de patatas cortadas en cuadraditos. 300gr de fideos gordos. 100 gr de bacalao desalado y desmigado. 100 gr de alcachofas en octavos. 70 gr de cebolla picadita. 1 pimiento verde y otro rojo pequeños, picados en juliana fina. 70 gr de guisantes. 60 gr de zanahoria rallada. 1 vasito de vino blanco. Aceite. 3 dientes de ajo picaditos en láminas. Una pizca de comino y azafrán. Más

CARPACHO DE LOMO IBERICO

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CARPACHO DE LOMO IBERICO

INGREDIENTES: Solomillo de cerdo Ibérico, Sal y pimienta molida, zumo de un limón

PREPARACION: En Crudo se reboza el solomillo con la sal y pimienta. Se dora en aceite muy caliente Una vez frío se mete en el congelador 3 horas Se corta lo más fino posible y se le añade por encima un preparado de aceite, sal, piiento molido y zumo de limón Se sirve sobre rebanadas finas de pan tostadas

CARNE CON TOMATE

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CARNE CON TOMATE

INGREDIENTES: 1Kg de carne de ternera (morcillo), 1 vaso de tomate natural triturado, ½ vaso vino tinto o fino, 1 cebolla rallada, 2 hojas de laurel, pimienta negra, romero, nuez moscada, azúcar, aceite de oliva y sal. Más

CANAPES DE CANGREJO

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CANAPES DE CANGREJO

INGREDIENTES: Palitos de Cangrejo (Krisia fresco), Puerro muy picadito, mahonesa o salsa rosa, pan Bimbo sin corteza.

PREPARACION: Ligar todos ingredientes y untar en el pan.

CALDERETA DE CORDERO

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CALDERETA DE CORDERO

INGREDIENTES: Pierna de cordero en trozos, ajos abundantes, pimiento rojo en tiras, canela en rama, perejil, clavo, laurel, pimentón dulce y picante, vino blanco y agua.

TRUCOS: 1) Poner La carne en agua fría durante tres horas

2) Los ajos se asan aparte, enteros y con la piel. Después se machacan limpios y se añadirán mas tarde.

3) La carne se cuece sola con agua quitando la espuma frecuentemente hasta que ya no suelte nada de espuma. Más

BUÑUELOS DE COL

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BUÑUELOS DE COL

INGREDIENTES: 250 gr de col, 2 huevos, 37 gr de harina, 33 ml de aceite y 63 ml de agua Más

BOLSITAS DE MARISCO

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BOLSITAS DE MARISCO

INGREDIENTES: 3 yemas de huevo, marisco desmigado, picado y cocido (surimi, tronquitos, cangrejo, gambas, langostinos, mejillones, etc…), cebolla confitada, aceite para untar el papel film de cocina. Más

BOLITAS DE VERDURA

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BOLITAS DE VERDURA

INGREDIENTES: Patatas, calabacín, calabaza, zanahoria…..

PREPARACION: Con un sacabolitas hacerlas y cocer en agua hirviendo y sal.

Escurrir, saltear en una sartén con un poco de mantequilla

BECHAMEL DE PIPI

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BECHAMEL DE PIPI

INGREDIENTES: ¼ litro de leche, y cuchara sopera rasa de harina, ½ cucharada de mantequilla o aceite, sal (pimienta y nuez moscada rallada optativo). Más

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BACALAO AL AJO ARRIERO CON LANGOSTINOS

INGREDIENTES: 600 gr de bacalao desalado y desmigado, 400 gr de langostinos, 3 cebollas, 1 pimiento rojo, 2 pimientos verdes, 3 dientes de ajo, 3 aros de guindilla, 200 gr de salsa de tomate, 2 yemas de huevo, perejil picado para adornar. Más

ATUN ENCEBOLLADO

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ATUN ENCEBOLLADO

INGREDIENTES: Un kilo de atún cortado en tacos de 2-3 cmts. 3 dientes de ajo, 1 cebolla grande, perejil, nuez moscada, 2 hojas de laurel, 1 vado de vino, 1 vaso de vino blanco, pimienta molida negra, sal Más

ARROZ RELLENO

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ARROZ RELLENO (receta de Arguiñano, mejorada)

INGREDIENTES: 200 gr de arroz bismati, aceite, ½ cebolla, 1 diente de ajo, 250 gr de carne picada, un chorrito de vino blanco, 1 bote de tomate triturado, sal, pimienta y un poco de orégano. 2 huevos duros, jamón de york, queso rallado Más

ARROZ EN LA OLLA EXPRES

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ARROZ EN LA OLLA EXPRES (ABUELA LOLA)

INGREDIENTES: 2 Tazas de arroz, 3 tazas de agua, 1 pastilla de caldo de carne, 1 lata de guisantes, 2 latas de atún, 3 cucharadas de tomate frito, el tipo de carne que se quiera (salchichas, pollo, carne en trocitos…), perejil, ajos, condimento amarilla, sal y aceite. Más

ARROZ CON CALAMAR Y GAMBAS

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INGREDIENTES: 200gr de arroz, 1 puerro, 2 tomates maduros, 1 diente de ajo, 250 gr de gambas peladas, 1 calamar, azafrán, 2 cucharadas de aceite de oliva, pimientos morrones Más

ARROZ CALDOSO DE MARISCO

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 INGREDIENTES:

1 cebolla grande, 3 dientes de ajo, 400 gramos de tomate natural triturado, aceite de oliva, ½ cucharadita de pimentón dulce, azafrán o colorante, 100 gramos de guisantes, 150 gr de arroz, mejillones, langostinos pelados, calamar o sepia, pescado blanco, 1 ramillete de perejil, sal pimienta y un litro de caldo de pescado. Más

APERITIVOS

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APERITIVOS

CHORIZO A LA SIDRA: Cortar el chorizo asturiano en rodajas de 2 cms y a fuego lento cocer en la sidra hasta  que esta evapore.

COSTRADA MANCHEGA: En un bol ponemos queso manchego rallado, 1 huevo y ½ vaso de vino blanco. Mezclamos todo hasta que quede cremoso.

Picamos 4 filetes de anchoas, ajo y perejil. Más

ALITAS DE POLLO AL CURRY

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ALITAS DE POLLO AL CURRY

Limpiar y salpimentar las alitas. Ponerlas en una bandeja de horno y ponerlas un chorreoncito de aceite por encima. Más

ALITAS DE POLLO ADOBADAS AL HORNO

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INGREDIENTES:

alitas de pollo, curry, pimienta molida, pimentón, perejil, 2 ajos, sal, aceite y un poco de vino blanco. Más

ALBORANIA

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INGREDIENTES:

4 Berenjenas, ½ kilo de calabaza, 1 calabacín pequeño, ½ kilo de tomates, 1 cebolla grande, 3 dientes de ajo, 1 cucharada de pimentón, 1 cucharada de vinagre. Aceite, sal y pimienta Más

ALBONDIGILLAS

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INGREDIENTES:

Carne picada de cerdo (también puede ser mitad cerdo, mitad vaca). Huevos batidos. Sal y pimienta. Un chorreón de leche. Miga de pan remojada en leche. Pan rallado

Para la salsa: Cebolla picadita. Ajos picaditos. Tomate frito o triturado. Vino blanco. Caldo de carne Más

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Aprender frases en Rumano

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FRASES Y PALABRAS PRACTICAS DE VIAJE Y DE AMOR EN RUMANO.

Frases en Rumano: A continuación le pasamos frases muy útiles en idioma Rumano que le ayudarán a desenvolverse cuando usted viaje a Rumania dado que va a poder hablar un poco en Rumano. Las primeras frases que le pasaremos  en Rumano  le sirven para sobrevivir en Ruamnia pero al final le pasamos también frases y palabras de amor en Rumano.   Más

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