Ensalada-de-beof- Rumania, ERUMANIA, Aperitivos y entrantes

 Tiempo de preparación: 1 hora; cocción 40 min; coste 5 €   Ensalada beof, erumania / Rumania

Ingredientes:

  • 1/2 kg pechuga de pollo
  • 5 zanahorias
  • 3 patatas
  • 1 lata guisantes
  • pepinillos en vinagre
  • mayonesa
  • sal y pimieta al gusto
ensalada beof / eRUMANIA ensalada beof / eRUMANIA

Preparación

Se hierbe todas las verduras por separado despues se cortan todas en trocitos
muy pequeños. Se hierbe la pechuga, se corta igual en daditos y se mezcla con la
mayonesa y las verduras y se pone sal o pimiento al gusto de cada uno.

Consejos

Que estén frías las verduras y la pechuga cuando lo mezclen con la mayonesa.

Para decorar se utiliza mayonesa y legumbres y cada uno con su imaginación.